本网讯（记者 李湉 龙孟萍 瞿雨 孙雯迪）四月的牛郎镇，漫山遍野的油桐花竞相绽放，如云似雪的花海与青山绿谷相映成趣。4月16日，记者走进牛郎镇油桐花基地，探访这里以“一朵花”撬动生态经济链、以“一碗面”铺就富民增收路的乡村振兴实践。

春日暖阳下，6000亩老油桐林与4000亩新植林连绵成片，微风拂过，淡雅的桐花香沁人心脾，特有的草木清香与游客的笑语在山谷间流转，无人机航拍时，桐花把山体染成了流动的牛奶河。铜仁游客黄女士举着单反相机记录花影说道“这里每个角度都是大片，牛郎的油桐花开成了‘雪海’，现场亲眼看到更震撼！”

油桐树在牛郎镇绝非“花瓶”——其根、枝、果、花、壳皆具有经济价值。其中，以油桐果壳烧灰提纯桐壳碱制成的“牛郎桐壳碱面”，更是传承三百多年的地理标志产品。

在牛郎强村富民综合有限公司面厂，负责人吴松永揭开制作奥秘：“桐壳碱替代化学添加剂，与面粉揉制后，面条色泽微黄透亮，久煮不糊，还自带草木清香。”目前，该厂年产碱面60万斤，产品不仅覆盖铜仁本地商超，更远销沿海地区。

牛郎桐壳碱面凭借三大核心优势赢得市场：一是桐壳碱水赋予面条劲道口感和养胃特性，对咽炎、胃酸过多者具有食疗价值；二是全程零防腐剂、零化学添加；三是以“公司+合作社+农户”模式，带动全镇规模化种植油桐，既保障原料供应，又让村民通过桐林管护、果实采收实现“家门口就业”，让昔日的深山“桐籽壳”，真正变成了致富“金疙瘩”。

如今，油桐树已逐渐发展成为覆盖牛郎镇的支柱产业。未来，牛郎镇将继续深挖油桐产业潜力，进一步推动油桐产业与乡村旅游等多业态融合发展，为乡村振兴注入源源不断的动力。