近年来，盘石镇确立“为养而种、生态修复、和谐共赢”的发展路子，将肉牛养殖产业作为农民致富重点产业，依托肉牛养殖专业合作社，多举措科学化、规模化、标准化发展肉牛养殖产业，促农增收致富，助推乡村振兴。

盘石镇通过新的肉牛养殖模式，养殖户转变生产观念，通过发展肉牛产业走上致富路。“现在施行全年舍饲圈养，效益比散养时候好，以前本地牛最多卖1万元，改良饲养后的牛能卖到2万至3万元，省外引牛补助500元每头，又有贷款贴息、肉牛保险等政策，收入上有了明显的提高。”养殖户龙水牛说。

盘石镇在加快落实“吃生态饭，做牛文章”的发展战略的同时，带领全镇农民转变发展方式，强抓生态建设、突出特色和优势产业，重点发展优质肉牛产业和优质饲草产业，在向农民普及优质肉牛饲养实用技术的同时，进一步强化饲养改良工作，提高牲畜良种覆盖率，大力推动全镇肉牛产业的高效发展，使更多农民受益。

据悉，全镇优质肉牛存栏从2022年的815余头迅速增长到目前的2350余头，良种率达到96%。截至今年3月底，全镇建有标准化肉牛养殖专业合作社17家，其中，标准化规范合作社14家；全镇肉牛养殖农户达87户。该镇将继续扩大肉牛养殖规模，完善产业配套设施，将脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，建设生态畜牧业强镇。（谭永发）